CRREARE CLOTH LOVERS

2022.05.24

【poool -Espresso & Work-】世界を旅するコーヒー 南米シリーズ


■日時
2022年5月1日(日)~
平日10:00~20:00
土日10:00~19:00


■場所
poool -Espresso & Work-


■内容
5月より、南米シリーズの
シングルオリジンが入荷しております!

私たち「poool -Espresso & Work-」では
”世界を旅するコーヒー”というテーマのもと、
約3か月に1度、シングルオリジンの豆を
地域ごとに入れ替えております。


今回は”南米シリーズ”で3種類取り揃えております。



・コロンビア ナリーニョ エルタンボ農園 

カトゥーラ種

南部にあるエリアの優良ロットのみで選定しています。
柑橘系のオレンジやグレープフルーツのような酸味と
甘みがしっかりと効いた味わいです。

焙煎:ミディアムロースト
精製:ウォッシュド


ブラジル マカウバ・デ・シーマ農園 
アマレロ・ブルボン種

二代目の農園主グラウシオ氏は
徹底した農園管理を行っており、
毎年安定した品質の珈琲を届けてくれます。
ブラジル特有の酸味が抑えられ、
カカオやヘーゼルナッツのような
風味豊かな味わいです。

焙煎:シティロースト
精製:エコ・ウォッシュド


・ペルー フェスパ農園ウィルダーガルシア
カトゥーラ種

三代目の農園主、ウィルダー・ガレシア氏は
若手ながらも農園管理について多くを学び、
生産性・品質双方で飛躍的な向上を実現。
今では関係者の農園視察が数多く
行われているモデル農園です。
深煎りにすることでふくよかな甘みと
コクをしっかりと感じられるテイストに。
ダークチョコレートのような余韻が長く続きます。

焙煎:フレンチロースト
精製:ウォッシュド



3種の豆はエスプレッソ、
アメリカーノでお楽しみいただけます。
ぜひみなさまのご来店をお待ちしております!



■お問い合わせ先
poool -Espresso & Work-

〒460-0008
愛知県名古屋市中区栄3丁目18-1
ナディアパークB1

営業時間
月曜日~金曜日 10:00~20:00 L.O. 19:30
土曜日~日曜日 10:00~19:00 L.O. 18:30

TEL: 052-253-6150
FAX: 052-253-6153

E-mail: nagoya@pooolpooolpoool.com